lørdag 7. januar 2012

Mini muffinsjern!

Mini muffinsjern!

Fikk denne julen ett hvit mini muffinsjern! Ville jo prøve den ut med en gang: Men siden magen er stort sett full hele tia i julen, var det ikke plass til noe muffins. Men endelig! Julematen forsvant, så var det bare på tide å prøve ut dette lille vidunderet. Slik gikk det for seg:

Slik ser muffinsjernet ut:


 Slik fungerer det:

Først og fremst må du lage en helt vidunderlig muffinsrøre. Jeg fant min i denne boken:


Jeg valgte og lage mangomuffins isteden for ferskenmuffins oppskriften i denne bakeboken, altså eg bytta bort fersken med mango isteden. Har du ikke denne bakeboken, må du kjøpe den. Den har fantastiske gode oppskrifter, og oppskriftene er godt forklart.

Så var det bare å steike:

Var litt spent på om jernet ville virke og at muffinsen ble godt stekt?

I med røra og mangoen.

Etter 5-6 minutter: Ferdig - veldig raskt

På rist, til avkjøling. Ble de ikke søte?

Så var det bare å mikse litt vaniljetopping. Klar til servering.

 Bon Apetitt!

JAFS!
 

Var en  veldig bra julegave, skal lage mange små mini muffens med den.  Gode ble mangomuffinsene og de ble perfekt stekt. Det eneste jeg har å klage på var at det var vanskelig å fylle jernet uten å grise så mye, men det får man mer tak på neste gang når man har utstyret i orden. Vi brukte kaffe skje til å fylle jernet, en liten sause skje med helletut hadde kanskje virket bedre. Så løp og kjøp, både bok og jern!

7 kommentarer:

Anonym sa...

Namme-nam! ;)

muffinsklem fra dina :)

Gråbekka`s Blogger sa...

Ska be deg på muffins og te Dina en dag:)

Muffinsklæm tilbake:)

Anonym sa...

Mmmmm, såg deilig ut! Tips: bruk ei lita mugge til å helle røra i jernet, eller rett og slett ei flaske! Eller melkekartong....
Hilsen giveren!

Gråbekka`s Blogger sa...

Hei Hei!Det var jo ett par brae tips, takk takk:)Skal huske det til neste gang:)

Fabelaktig sa...

Åh yummi!

Fabelaktig ukesstart til deg!
Her er det full fart og lite hvilepuls fram til helga.
Klem
Maia

Ugla sa...

Denne var kuuuul, fikk rikelig med vann i munnen nå.
Liker den nye layouten på bloggen din veeeldig godt.
Klem fra Ugla :o)

Gråbekka`s Blogger sa...

Takk skal dere ha:) Godt å høre layouten falt i smak:) Tror den blir:) Disse muffinsene ble kjempegode og små og søte:)Anbefale the hummingbird bakery bakeboken, alt jeg har bakt i den har smakt helt fantastisk godt:)Også står det godt forklart hva du skal gjøre, så slike som meg som ikke er no kokk forstår:)

Legg inn en kommentar